開設“后廚開放日”見證樂山萬達廣場美味背后的“秘密”

走進樂山萬達廣場“后廚開放日”

當你在餐廳享用一盤盤美味的時候，你可曾想過盤中的食物是在什么環境下烹飪的，里面又有哪些食材和調料呢？20日，樂山萬達廣場2017年“后廚開放日”精彩亮相。

活動中，市民走進餐廳的“心臟”——廚房，零距離參觀、監督廚房的環境衛生狀況，真正做到明白、放心消費。

當天活動開始前，樂山萬達廣場商業管理有限公司總經理董紅英就本次活動致辭。隨后，一行人前往萬達廣場三樓的后廚進行參觀，為進一步提升餐飲后廚管理品質及安全服務標準，大家對后廚工作提出了不少建設性的意見。“希望樂山萬達廣場的‘星標廚房’將優質的服務與安全品質標準不斷深化與傳播，為樂山市的食品衛生安全提供更強有力的保障。”樂山萬達廣場相關負責人表示。

據了解，本次活動由樂山萬達廣場商業管理有限公司主辦，樂山市食品藥品監督管理局、樂山市市中區市場和質量監督管理局發起并全程監督。現場，各單位相關工作人員、萬達廣場商戶代表、萬達粉絲團代表于此期間相繼前往萬達廣場三樓后廚進行現場考察與評估。

本網頁內容由用戶提供，不代表本網站觀點。本網站不對上述內容的真實性和時效性負責，如您認為需要修改或刪除，請聯系我們處理。